In Kürze bei maltimore.de verfügbar: "The GlenAllachie 50th Anniversary Special Releases":
Zwischen 27 und 39 Jahren: So alt sind die neuen Einzelfassabfüllungen von The GlenAllachie. Zum 50. Jahrestag der Destillerie hat Master Distiller Billy Walker sechs unterschiedliche Fässer abgefüllt – die ersten Single Malt Whiskys seit seiner Übernahme der Brennerei.Die neuen Einzelfassabfüllungen markieren eine Zeitenwende für The GlenAllachie: Denn bisher produzierte die Destillerie im Herzen der schottischen Speyside fast ausschließlich für Blended Whiskys. Single Malt war dagegen äußerst selten erhältlich, zum Beispiel über unabhängigeAbfüller. Durch die 50th Anniversary Bottlings ändert sich das nun erstmals – und mit der bald startenden regulären Reihe der Brennerei auch langfristig.
Der Zeitpunkt könnte nicht besser sein: Die Fässer – mit Destillaten aus den Jahren 1978 bis 1991 – wurden am 26. Februar diesen Jahres in Flaschen gefüllt. Fünfzig Jahre und neun Tage nachdem die Brennerei erstmals ihre Produktion gestartet hatte. Erst im letzten Jahr hatte die neu gegründete The GlenAllachie Distillers Company unter der Leitung von Billy Walker, Graham Stevenson und Trisha Savage die Brennerei vom KonzernPernod Ricard übernommen. Die 50th Anniversary Bottlings sind somit die ersten Abfüllungen der Destillerie seit der Übernahme durch das Trio
1. GlenAllachie 1990/2018 Cask #2517 50th Anniversary Special Releases
- Dest. 08.05.1990
- Abgef. 02.2018
- 27 Jahre
- Fassnr. 2517
- Gereift in einem Sherry Butt
- 526 Flaschen
- 500 ml
- 54,60 % vol. Fassstärke
- Nicht gefärbt
- Bananen, Nelken, Rosinen und Ananas, dann Orange und Schokolade.
2. GlenAllachie 1990/2018 Cask #2515 50th Anniversary Special Releases
- Dest. 08.05.1990
- Abgef. 02.2018
- 27 Jahre
- Fassnr. 2515
- Gereift in einem Sherry Butt
- 484 Flaschen
- 500 ml
- 44,90 % vol. Fassstärke
- Nicht gefärbt
- Sherry und Rosinen, dann dunkle Schokolade, Gewürze und Grapefruit.
3. GlenAllachie 1989/2018 Cask #986 50th Anniversary Special Releases
- Dest. 19.05.1989
- Abgef. 02.2018
- 28 Jahre
- Fassnr. 986
- Gereift in einem Sherry Butt
- 428 Flaschen
- 500 ml
- 57,7 % vol. Fassstärke
- Nicht gefärbt
- Sultaninen, Ananas und Pflaumenpudding, Gewürze und Orangenschalen.
4. GlenAllachie 1978/2018 Cask #10296 50th Anniversary Special Releases
- Dest. 11.12.1978
- Abgef. 02.2018
- 39 Jahre
- Fassnr. 10296
- Gereift in einem Sherry Butt
- 340 Flaschen
- 500 ml
- 55,90 % vol. Fassstärke
- Nicht gefärbt
-
Rosinen, Schokolade und Gewürze, dann Orangenschalen und Lakritz.