1731 Fine&Rare

Unverfälschter, vollmundiger Rum, unter tropischen Bedingungen in Mittel- und Südamerika gereift: Dafür steht "1731 Fine & Rare"

Die Marke: unabhängiger Abfüller von Single Rums und Rum Blends Für die Matrosen der britischen Royal Navy - zumindest die Rumliebhaber unter ihnen - stellte das Jahr 1731 ein besonderes dar: Ihr Arbeitgeber beschloss, ihnen ab sofort einen halben Pint Rum als Teil ihres Gehalts auszuzahlen. Der Markenname "1731 Fine & Rare" ist eine Hommage an dieses denkwürdige Jahr. Der Rumabfüller steht für natürliche Single Rums und Rum Blends aus Mittel- und Südamerika - frei von Zucker, Farbstoffen und künstlichen Aromen.

Die Brennereien: Produktion und Reifung bei mittel- und südamerikanischen Partnern Für seine Rums arbeitet "1731 Fine & Rare" mit namhaften Brennereien aus Mittel- und Südamerika zusammen, darunter Hampden Estate aus Jamaika, die Foursquare Destillerie aus Barbados und die Trinidad Distillers aus Trinidad. Die Rums werden vor Ort produziert - je nach Destillerie in Brennblasen oder -säulen – und danach unter tropischen Bedingungen in Mittel- oder Südamerika gereift. Das warme Klima lässt den Spirit besonders schnell reifen - deutlich rascher als in Europa.

Die Spirits: natürliche Abfüllungen, die ihre Herkunft widerspiegeln Von fein-aromatisch bis lebhaft und frisch: Jede Abfüllung von "1731 Fine & Rare" bildet die regionale Rumkultur und charakteristische Aromenwelt ihrer Provenienz ab. Das Portfolio von "1731 Fine & Rare" besteht dabei aus Single Origin Rums und raffiniert abgestimmten Rum Blends ausgesuchter Destillerien und Herkunftsländer. Allen gemeinsam: Sie kommen nicht nur naturbelassen und ohne Zusatzstoffe in die Flasche, sondern zeichnen sich durch einen vollen Körper und geschmacklich individuellen Charakter aus.

1731 Fine & Rare Barbados 8 year old Rum 46% vol. 700ml

1731 Fine&Rare
Exceptional Column Still and Pot Still rums from Barbados, aged for a minimum of 8 years in oak barrels that previosly contained bourbon.
Artikelnummer: 1731B8

1731 Fine & Rare Belize (Travellers Liquors) 12 years old Rum 46% vol. 700ml

1731 Fine&Rare

Mit einem 12 Jahre alten Rum aus der Travellers Liquors Ltd. Destillerie auf Belize taucht 1731 Fine & Rare nach der 7-jährigen Abfüllung tiefer in die noch relativ unbekannte Geschmackswelt des mittelamerikanischen Küstenstaates ein. Der Belize 12 y. o. wird auf Basis von Melasse in traditionellen Column Stills gebrannt und reift vor Ort unter tropischen Bedingungen in Bourbon-Fässern. Er duftet nach Vanille, Fasswürze und tropischen Früchten, die sich auch am Gaumen wiederfinden, bevor der Rum warm ausklingt.

Artikelnummer: 1731B12

1731 Fine & Rare British West Indies XO Rum 46% vol. 700ml

1731 Fine&Rare
A unique small batch blend of Pot Still and Column Still rums aged for up to 8 years from three islands: Jamaica, Barbados and Trinidad.
Artikelnummer: 1731BWI

1731 Fine & Rare Central America XO Rum 46% vol. 700ml

1731 Fine&Rare
A small batch Column Still rums aged for up to 6 years that combines flavors from Guatemala, Panama and Belize.
Artikelnummer: 1731CA

1731 Fine & Rare Mauritius (Grays Inc. Ltd) 7 years old Rum 46% vol. 700ml

1731 Fine&Rare

Mit Mauritius 7 y. o. erschließt sich 1731 Fine & Rare eine neue Rum-Region: Der Single Origin Rum ist ein Blend aus 100% tropisch gereiften, kolonnendestillierten Rumsorten aus dem Inselstaat im Indischen Ozean, der etwa 850 km östlich von Madagaskar liegt. Im Fasslager der Brennerei reifen alle Rums für mindestens 7 Jahre in Cognac-Fässern. Der Effekt: eine herrlich subtile Würze. Eine Auswahl älterer Rumsorten wird anschließend für weitere 3 Jahre in Portwein- oder Akazienfässern gefinisht, die dem Rum zusätzliche süße und frische Aromen verleihen.

Artikelnummer: 1731M7

1731 Fine & Rare Panama (Varela Hermanos) 8 years old Rum 46% vol. 700ml

1731 Fine&Rare
Den unverfälschten Melasse-Rum destilliert die Brennerei Varela Hermanos, die fast ausschließlich mit Zuckerrohr aus eigenem Anbau arbeitet. Panama 8. y. o. reift in Mittelamerikas schwülwarmem Klima in mit Bourbon vorbelegten Casks aus amerikanischer Weißeiche zu einem weichen Geschmackserlebnis mit Vanille, Karamell und Gewürzen.
Artikelnummer: 1731P8

1731 Fine & Rare Panama 6 years old Rum 46% vol. 700ml

1731 Fine&Rare
Carefully selected for color, flavor and regional character of Panama, these traditional Column Still rums are aged for a minimum of 6 years in oak barrels that previously contained bourbon.
Artikelnummer: 1731PA

1731 Fine & Rare Spanish Caribbean Rum 46% 700ml

1731 Fine&Rare
A small batch 100% Column Still rum aged up to 8 years that combines flavors from the Dominican Republic.
Artikelnummer: 1731SC