Aberlour 2012/2023 Archangel #2 Kirsch Signatory Vintage Cask Strength 58,5% vol. 700ml

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Auch der Aberlour 2012/2023 reifte in zwei First Fill Oloroso Sherry Butts – nur noch ein Jahr länger. Als Archangel No.2 sorgt hier vor dem Hintergrund natürlich dunkler Whisky-Farbe der Erzengel Uriel für geschmackliche Lichtmomente. Und schlägt zugleich eine Brücke in die Vergangenheit der beliebten Speyside-Brennerei, die 1898 fast vollständig durch ein Feuer zerstört wurde. Geschmacklich wird es hier aber nicht feurig, sondern üppig fruchtig, nussig und würzig.

Aberlour 2012/2023 – Archangel No.2
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
11 Jahre
Dest. 2012
Abgef. 2023
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
1.005 Flaschen
58,5% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Hersteller:	Aberlour
Kategorie:	SCOTCH WHISKY
Artikelnummer:	ARCH2
GTIN:	5021944123322
Aroma‍:	fruity (fruchtig/süß)
Vol.%‍:	Cask Strength
Sorte‍:	Single Cask
Fasstyp‍:	Sherry Cask
ml‍:	700
Abfüller‍:	Signatory
Abgefüllt‍:	2023
Destilliert‍:	2012
Inhalt‍:	0,70 l

Die Ben Nevis Brennerei ist eine schottische Whiskybrennerei, die in Fort William, in den schottischen Highlands, gegründet wurde und ihren Namen vom nahe gelegenen Berg Ben Nevis hat.
Die Brennerei wurde im Jahr 1825 gegründet und hat seitdem mehrere Besitzerwechsel durchgemacht.
Die Ben Nevis Brennerei produziert sowohl rauchige als auch nicht-rauchige Whiskys, wobei der rauchige Stil aufgrund der Verwendung von getorftem Gerstenmalz sehr beliebt ist.
Die Brennerei hat eine eigene Wasserquelle namens "Allt a' Mhuilinn", die aus dem Ben Nevis Massiv fließt und als wichtiges Element in der Whiskyherstellung gilt.
Die Brennerei hat eine charakteristische Form mit einem hohen, schmalen Brennblasenturm, der einen doppelten Brennprozess ermöglicht. Ben Nevis ist eine der wenigen Brennereien, die noch eine eigene Mälzerei betreibt, in der das Gerstenmalz selbst produziert und getrocknet wird.
Der Whisky von Ben Nevis wird oft als "vollmundig" und "würzig" beschrieben, mit Aromen von Honig, Gewürzen, Trockenfrüchten und Schokolade.
Ben Nevis produziert jährlich mehr als zwei Millionen Liter Whisky.
Die Brennerei hat ein Besucherzentrum, in dem man Führungen und Verkostungen machen kann.
Ben Nevis ist auch bekannt für seine unabhängigen Abfüllungen, die von unabhängigen Abfüllern wie Signatory Vintage und Douglas Laing produziert werden.