Ballechin 2007/2019 11 Jahre Madeira Single Cask No.201 58,3% vol 700ml


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Beschreibung

Destilliert: 02.05.2007
Abgefüllt: 30.01.2019
Cask Nr: 201
Fass: Madeira Cask Matured
Alkoholgehalt: 58,3% vol.
natural colour & non-chill filtered

Über Edradour

Die ehemals kleinste Brennerei Schottlands Edradour, gelegen in der Gemeinde Pitlochry, ist seit 2002 im Besitz und unter Führung von Andrew Symington, Gründer und Besitzer des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Die Geschichte der Brennerei geht jedoch bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück:

  • 1825 Gründung als "Glenforres Distillery"
  • 1837 Erste Nennung des Namen Edradour "Land zwischen zwei Flüssen"
  • 1933 Übernahme durch William Whiteley
  • 1945 "King's Ransom" Blend, der auf einem großen Anteil Edradour beruhte, wurde von Churchill, Stalin und Truman auf der Potsdamer Konferenz getrunken
  • 1982 Übernahme durch Pernod Ricard
  • 1986 erste Veröffentlichung des Edradour 10 Single Malt
  • 2002 Übernahme durch Andrew Symington (Signatory Vintage)
  • 2003 Start der Ballechin Produktion (erster getorfter Whisky der Brennerei)
  • 2007 Hauptsitz  von Signatory Vintage geht aufs Edradour Gelände
  • 2001 erste Wein-Finishes

Edradour Whiskys werden noch in traditioneller Handarbeit hergestellt und sämtliche Prozesse werden ohne den Einsatz von Computern überwacht. Besonders bei der Auswahl der Fässer hat sich seit der Übernahme durch Andrew Symington einiges verändert. Der Fokus liegt auf hochwertige Sherryfässer, jedoch werden auch viele Wein- und Süßweinfässer verwendet. Der Brennereicharakter ist floral, fruchtig und rund.

Lediglich anderthalb Stunden mit dem Auto von Edinburgh entfernt liegt das Dorf Pitlochry. Dort können Sie Edradour von April bis Oktober von 10-17 Uhr besuchen. Weitere Brennereien der schottischen Highlands wie Blair Athol oder Aberfeldy liegen in unmittelbarer Nähe.

Edradour Logo

Mehr Informationen finden Sie unter: www.edradour.com/visit

LMIV

Angaben nach Lebensmittel-Informationsverordnung:

Selected by The Ultimate Whisky Company, NL
P.O. Box 18, 3800 AA Amersfoort, The Netherlands
Bottled in Scottland

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