Bimber Distillery

Bimber Da Hong Pao Tea Gin 51,8% vol. 500ml

Bimber Distillery

In Chinas atemberaubend Wuyi-Gebirge wächst Da Hong Pao. Der Felsentee gehört zu den exklusiven Oolong Tees. Er wächst auf Stein und ist berühmt für seinen hohen Mineralgehalt sowie ein erdiges, florales und süßes Geschmacksprofil. Stark über dem Kohlefeuer geröstet, besitzt er zudem ausgeprägte Röst- und Raucharomen. Für seinen Da Hong Pao Roasted Oolong Tea Gin lässt Bimber den Tee eine Woche lang im hochprozentigen Gin der Destillerie ziehen.

Artikelnummer: BIMGIN

Bimber Germany Edition Single Cask #128 Single Malt London Whisky 58,1% vol. 700ml

Bimber Distillery
Die fruchtbetonten, lieblichen Noten des Bourbon Casks kommen bei knackiger Fassstärke von 58,1% vol. voll zum Tragen. Der Londoner Single Malt hat insgesamt 264 Flaschen ergeben.
Artikelnummer: BIM128

Bimber Germany Edition Single Virgin Cask #96 Single Malt London Whisky 58,3% vol. 700ml

Bimber Distillery
Diese Single Cask Exklusiv-Abfüllung ließ Bimber Single Malt in einem Virgin Oak Cask reifen. Die eichenbetonten Aromen dieses Fasses verleihen dem ausbalancierten Londoner Whisky sowohl Cremigkeit als auch Würze.
Artikelnummer: BIM96

Bimber Small Batch Bourbon Oak Batch 02/2020 52,2% vol. 700ml

Bimber Distillery
Wiederum aus American Oak Bourbon Casks komponiert ist eines der neuen Small Batch Releases. Bourbon Cask Batch 02 2020 verwöhnt Nase und Gaumen mit fruchtigen Noten grüner Äpfel und Steinobst, süßen Getreidenoten, sowie cremiger Vanille, Karamell und feiner Würze.
Artikelnummer: BIMBC2

Bimber Small Batch Oloroso Cask Batch 03/2020 51,4% vol. 700ml

Bimber Distillery

Mit seinem Oloroso Cask Batch 03/2020 erfreut Bimber eingefleischte Sherry-Fans. Der Single Malt reifte zunächst in Bourbon Casks und erhielt anschließend ein aromatisches Finish in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. Herrlich cremig spielt die auf 980 Flaschen limitierte Abfüllung mit Vanille und Karamell, exotischen Fruchtnoten und Würze.

Artikelnummer: BIMOC3