EXOTEN

Das 1920er Professional Blender's Glass offenbart die maximalen Aromen aus jedem Single Malt Whisky

In einem ehemaligen Caroni-Rum-Cask der stillgelegten Kult-Brennerei reifte ein für Kirsch Import abgefüllter Single Malt. Nach sechsjähriger tropischer Reife konnte Amrut gerade einmal 156 Flaschen aus dem Single Cask abfüllen.

Metallica Whisky: Blackened ist die preisgekrönte Super-Premium-Whiskey Zusammenarbeit des verstorbenen Master Distillers Dave Pickerell und der Band Metallica. Ein Blend aus handverlesenen Bourbons, Ryes und anderen nordamerikanischen Whiskeys wurde schließlich in schwarze Brandy-Fässer abgefüllt und anschließend mit den Basstönen von "Blackened", dem Eröffnungstrack des 1988er Albums "...And Justice For All", beschallt. Diese Methode beeinflusst die molekularen Wechselwirkungen und verleiht dem Blend einen einzigartigen Abgang.

Eine neue Edition in der 'World Blended Whisky'-Serie der japanischen Chichibu Distillery. Neben Single Malt Whisky aus der eigenen Destillerie enthält dieser Ichiro's Malt & Grain Single Malts und Grain Whisky aus anderen Ländern.

Für ihren Sherry Cask Single Malt Whisky gönnt die Cotswolds Distillery dem fruchtigen New-Make-Spirit eine besonders aromatische Reifezeit. Das Zubehör: Hogsheads und Butts aus amerikanischer wie spanischer Eiche – zum Teil vorbelegt mit dem trockenen Oloroso-, zum Teil mit dem süßen Pedro-Ximénez-Sherry. Sorgfältig vermählt, entsteht ein verlockender Single Malt, voll von Noten dunkler Steinfrüchte, einem Hauch von gerösteten Mandeln und pfeffriger Eichenwürze. Unverfälscht und nur minimal auf 57,4 Volumenprozente herabgesetzt, verspricht der bernsteinfarbene Whisky puren Genuss.

Der Elsburn Italian Connetion reifte 7 Jahre lang in einer intensiven italienischen Fasskombination aus First Fill Amarone und Marsala Casks. Dem schweren, vollen Rotwein aus dem Valpolicella-Gebiet in der Region Venetien und dem lieblichen sizilianischen Dessertwein verdankt der ElsBurn Italian Connection nicht nur seine einladend dunkle Farbe. Der Single Malt strotzt vor dunklen Früchten wie Kirsche, Johannisbeere und Pflaume. Neben intensiven Fruchtnoten bespielt der Whisky den Gaumen mit Kaffee, nussigen Einschlägen und einem Hauch Würze.

Cosy Winter verströmt Gemütlichkeit - ganz wie der Name verspricht. Für den warmen Bernsteinton der sechsten Abfüllung der Reihe ist eine meisterliche Kombination aus Süd- und Süßweinfässern verantwortlich. Malaga-, Sherry- und Ruby-Portweinfässer wählten die Harzer Brenner für ihren Winter-Whisky aus. Für Lagerfeuer-Feeling haben sie diese mit "gently woodsmoked", also leicht rauchigem Hercynian Single Malt befüllt. Der Dram für die kalte Jahreszeit wurde in natürlicher Form – ohne Färbung und Kühlfiltration – sowie in aromatischer Fassstärke von 55,2% vol. in genau 1.000 Flaschen abgefüllt.