Eden Mill Single Malt Scotch Whisky 2019 Limited Release 46,5% vol. 700ml


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  • EAN: 5060334032882
  • ArtikelNr.: EDEN19
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  • Grundpreis: 113,57 € pro l
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Beschreibung

Eden Mill 2019 Limited Release

Gerstensorten:
  • Chocolate Malt
  • Crystal Malt

Gereift in:

  • Oloroso Sherry Hogsheads
  • Pedro Ximenez Sherry Hogsheads
  • American Bourbon Barrels
3000 Flaschen weltweit
46,5 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Für das außergewöhnliche Design der Verpackung arbeitet die in St. Andrews ansässige Destillerie mit der lokalen Künstlerin Hilke MacIntyre zusammen. Hilke stammt ursprünglich aus Deutschland und ist eine Spezialistin des Linolschnitts. Das Kunstwerk ist inspiriert von zentralen Momenten der Eden Mill Geschichte und den Sehenswürdigkeiten der Küstenlinie St. Andrews - dem Ort den die Destiellerie stolz ihr Zuhause nennen können.

Sherryeinflüsse dominieren zunächst die Nase - erinnernd an süßliche Kirschen mit Noten von Vanillefudge, dazu ein leichte Würzigkeit. Im Mund wundervoll ausbalancierte süßliche und würzige Aromen mit Noten von gerösteten Früchten. Die Süße und Fruchtigkeit bleibt eine Weile im Vordergrund, dazu etwas Kakao und karamellisiertes Biscuit. Gegen Ende folgt eine malzige Süße. Das Finish des 2019 Release ist wieder geprägt durch Biscuit und Sherryaromen die sich zu einer würzigen Pfeffrigkeit entwickeln. Am Ende bleibt eine aromatische Würze die an Zimt erinnern lässt.

2014 wurde das erste Fass Whisky in der Craft Brennerei Eden Mill befüllt. Im letzten Jahr konnte die Brennerei aus den Lowlands endlich ihren ersten Eden Mill Single Malt Scotch Whisky veröffentlichen. Die 300 Flaschen waren schnell vergriffen und Flasche #1 erzielte sogar den unglaublichen Preis von 7100 Pfund bei einer Versteigerung. Es folgte eine kleine Auflage stark limitierter Abfüllungen die als "Hip Flask Series" erschienen ? leider konnte man die kleinen 20cl Flaschen fast ausschließlich über die Brennerei direkt beziehen.

Crafted by the Distillers at Guardbridge, St Andrews KY16 0UU, Scotland

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