Edradour 1999/2020 Single Barolo Cask Finish #828+829 54,5% vol. 700ml

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Edradour mit Barolo Cask Finish. 1999 destilliert, verbrachte der Single Malt zunächst 13 Jahre in Bourbonfässern. Im Anschluss schenkte man ihm 88 Monate in Hogsheads, die zuvor mit dem körperreichen, trockenen Barolo-Rotwein belegt waren. Zeit, der der rare Vintage seine tiefe Farbe sowie vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten verdankt. Von Cranberry bis Mandelmus entfalten sie sich bei 54,8% vol. Cask Strength am Gaumen.

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Edradour Vintage 1999 Barolo Cask Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
21 Jahre
Destilliert: 09.08.1999
Abgefüllt: 21.11.2020
Fasstyp: Bourbon Hogsheads, Barolo Hogsheads (Finish)
Fassnr.: 828 & 829
580 Flaschen
54,8% vol.
Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Hersteller:	Edradour
Kategorie:	SCOTCH WHISKY
Artikelnummer:	EDR99
GTIN:	5021944111039
Aroma‍:	fruity (fruchtig/süß)peated (torfig/rauchig)
Vol.%‍:	Cask Strength
Region‍:	Highlands
Sorte‍:	Single Cask
ml‍:	700
Abfüller‍:	Signatory
Abgefüllt‍:	2020
Destilliert‍:	1999
Alter‍:	21
Fasstyp‍:	Hogshead
Inhalt‍:	0,70 l

Die ehemals kleinste Brennerei Schottlands Edradour, gelegen in der Gemeinde Pitlochry, ist seit 2002 im Besitz und unter Führung von Andrew Symington, Gründer und Besitzer des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Die Geschichte der Brennerei geht jedoch bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück:

1825 Gründung als "Glenforres Distillery"
1837 Erste Nennung des Namen Edradour "Land zwischen zwei Flüssen"
1933 Übernahme durch William Whiteley
1945 "King's Ransom" Blend, der auf einem großen Anteil Edradour beruhte, wurde von Churchill, Stalin und Truman auf der Potsdamer Konferenz getrunken
1982 Übernahme durch Pernod Ricard
1986 erste Veröffentlichung des Edradour 10 Single Malt
2002 Übernahme durch Andrew Symington (Signatory Vintage)
2003 Start der Ballechin Produktion (erster getorfter Whisky der Brennerei)
2007 Hauptsitz von Signatory Vintage geht aufs Edradour Gelände
2001 erste Wein-Finishes

Edradour Whiskys werden noch in traditioneller Handarbeit hergestellt und sämtliche Prozesse werden ohne den Einsatz von Computern überwacht. Besonders bei der Auswahl der Fässer hat sich seit der Übernahme durch Andrew Symington einiges verändert. Der Fokus liegt auf hochwertige Sherryfässer, jedoch werden auch viele Wein- und Süßweinfässer verwendet. Der Brennereicharakter ist floral, fruchtig und rund.

Lediglich anderthalb Stunden mit dem Auto von Edinburgh entfernt liegt das Dorf Pitlochry. Dort können Sie Edradour von April bis Oktober von 10-17 Uhr besuchen. Weitere Brennereien der schottischen Highlands wie Blair Athol oder Aberfeldy liegen in unmittelbarer Nähe.

Edradour Logo

Mehr Informationen finden Sie unter: www.edradour.com/visit

Angaben nach Lebensmittel-Informationsverordnung:

Import und Vertrieb durch:
Kirsch Whisky - The House of Whiskies
Schnepker Str. 32
28857 Skye
Deutschland