Edradour 2009/2021 SV Ibisco Dekanter Sherry Cask 12 Jahre #100 57,4% vol. 700ml

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Dieser Single Cask Whisky von Edradour reifte vollständig in einem 1st Fill Sherry Fass und erhält hierdurch, neben seiner schönen Farbe, auch die komplette Palette an würzigen Aromen und vollen Fruchtnoten dieses Sherryfasses. Diese Einzelfass-Abfüllung kommt ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltrierung mit 57,4% vol. in Fassstärke in die Flasche.

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Edradour Ibisco Sherry Dekanter 2009/2021
Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre
Destilliert: 24.04.2009
Abgefüllt: 19.05.2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. #100
655 Flaschen
57,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Hersteller:
Kategorie:SCOTCH WHISKY
Artikelnummer:EDR100
GTIN:5021944113255
Aroma‍: fruity (fruchtig/süß)
Vol.%‍: Cask Strength (Fassstärke)
Region‍: Highlands
Sorte‍: Single MaltSingle Cask
Fasstyp‍: Sherry Cask
ml‍: 700
Abfüller‍: Signatory
Alter‍: 12
Destilliert‍: 2009
Abgefüllt‍: 2021
Inhalt‍:0,70 l

Die ehemals kleinste Brennerei Schottlands Edradour, gelegen in der Gemeinde Pitlochry, ist seit 2002 im Besitz und unter Führung von Andrew Symington, Gründer und Besitzer des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Die Geschichte der Brennerei geht jedoch bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück:

  • 1825 Gründung als "Glenforres Distillery"
  • 1837 Erste Nennung des Namen Edradour "Land zwischen zwei Flüssen"
  • 1933 Übernahme durch William Whiteley
  • 1945 "King's Ransom" Blend, der auf einem großen Anteil Edradour beruhte, wurde von Churchill, Stalin und Truman auf der Potsdamer Konferenz getrunken
  • 1982 Übernahme durch Pernod Ricard
  • 1986 erste Veröffentlichung des Edradour 10 Single Malt
  • 2002 Übernahme durch Andrew Symington (Signatory Vintage)
  • 2003 Start der Ballechin Produktion (erster getorfter Whisky der Brennerei)
  • 2007 Hauptsitz  von Signatory Vintage geht aufs Edradour Gelände
  • 2001 erste Wein-Finishes

Edradour Whiskys werden noch in traditioneller Handarbeit hergestellt und sämtliche Prozesse werden ohne den Einsatz von Computern überwacht. Besonders bei der Auswahl der Fässer hat sich seit der Übernahme durch Andrew Symington einiges verändert. Der Fokus liegt auf hochwertige Sherryfässer, jedoch werden auch viele Wein- und Süßweinfässer verwendet. Der Brennereicharakter ist floral, fruchtig und rund.

Lediglich anderthalb Stunden mit dem Auto von Edinburgh entfernt liegt das Dorf Pitlochry. Dort können Sie Edradour von April bis Oktober von 10-17 Uhr besuchen. Weitere Brennereien der schottischen Highlands wie Blair Athol oder Aberfeldy liegen in unmittelbarer Nähe.

Edradour Logo

Mehr Informationen finden Sie unter: www.edradour.com/visit

Angaben nach Lebensmittel-Informationsverordnung:

Import und Vertrieb durch:
Kirsch Whisky - The House of Whiskies
Schnepker Str. 32
28857 Skye
Deutschland

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