Edradour Caledonia 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 46% vol. 700ml

54,90 €
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Für den 12 Jahre alten "Edradour Caledonia" hat die Destillerie den in Perthshire gebürtigen Folkmusiker und Komponisten Dougie MacLean ins Boot geholt und den Whisky nach einem seiner Lieder benannt. Der Single Malt Whisky reift ausschließlich in Oloroso-Sherry-Fässern. Das Ergebnis: ein sehr fruchtiger Whisky, der nach Rosinen, Feigen und Honig duftet und im Mund einen Geschmack nach Weihnachten entfaltet: mit kräftigen Mandel- und Orangenaromen. Über die Zunge geht er wie Sirup und ist im Nachklang wärmend, würzig und trocken.
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12 Jahre
Gereift in Oloroso Sherry Fässern
46,0 % Vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Hersteller:
Kategorie:SCOTCH WHISKY
Artikelnummer:EDRC12
GTIN:5921944081219
Vol.%‍: 46
Region‍: Highlands
Sorte‍: Single Malt
Fasstyp‍: Sherry Cask
ml‍: 700
Abgefüllt‍: 2019
Alter‍: 12
Inhalt‍:0,70 l

Die ehemals kleinste Brennerei Schottlands Edradour, gelegen in der Gemeinde Pitlochry, ist seit 2002 im Besitz und unter Führung von Andrew Symington, Gründer und Besitzer des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Die Geschichte der Brennerei geht jedoch bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück:

  • 1825 Gründung als "Glenforres Distillery"
  • 1837 Erste Nennung des Namen Edradour "Land zwischen zwei Flüssen"
  • 1933 Übernahme durch William Whiteley
  • 1945 "King's Ransom" Blend, der auf einem großen Anteil Edradour beruhte, wurde von Churchill, Stalin und Truman auf der Potsdamer Konferenz getrunken
  • 1982 Übernahme durch Pernod Ricard
  • 1986 erste Veröffentlichung des Edradour 10 Single Malt
  • 2002 Übernahme durch Andrew Symington (Signatory Vintage)
  • 2003 Start der Ballechin Produktion (erster getorfter Whisky der Brennerei)
  • 2007 Hauptsitz  von Signatory Vintage geht aufs Edradour Gelände
  • 2001 erste Wein-Finishes

Edradour Whiskys werden noch in traditioneller Handarbeit hergestellt und sämtliche Prozesse werden ohne den Einsatz von Computern überwacht. Besonders bei der Auswahl der Fässer hat sich seit der Übernahme durch Andrew Symington einiges verändert. Der Fokus liegt auf hochwertige Sherryfässer, jedoch werden auch viele Wein- und Süßweinfässer verwendet. Der Brennereicharakter ist floral, fruchtig und rund.

Lediglich anderthalb Stunden mit dem Auto von Edinburgh entfernt liegt das Dorf Pitlochry. Dort können Sie Edradour von April bis Oktober von 10-17 Uhr besuchen. Weitere Brennereien der schottischen Highlands wie Blair Athol oder Aberfeldy liegen in unmittelbarer Nähe.

Edradour Logo

Mehr Informationen finden Sie unter: www.edradour.com/visit

Angaben nach Lebensmittel-Informationsverordnung:

Import und Vertrieb durch:
Kirsch Whisky - The House of Whiskies
Schnepker Str. 32
28857 Skye
Deutschland

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