Das Ergebnis schmeckt ebenso vollmundig süß wie samtig und cremig – köstliche Eigenschaften, die auch das Single Cask veredeln. Malzige Noten, süße Trockenfrüchte, Zartbitterschokolade und Mandeln feiern in Nase und Gaumen ein Aromafest. Dafür waren dem handgefertigten Hercynian Single Malt aus hellem, nicht-rauchigem Malz und geröstetem Chocolate-Malz mehr als 10 Jahre im First Fill Cream Sherry Hogshead Nr. 760 gegönnt. Der Whisky aus dem Harz ist wie immer zu 100 Prozent natürlich.
ElsBurn 10 y.o. Cream Sherry Hogshead
The Original Hercynian Single Malt Whisky
Limited Exclusive Edition for Kirsch Import
10 Jahre
Dest. 23.11.2011
Abgef. 25.08.2022
Fasstyp: First Fill Cream Sherry Hogshead
Fassnr. #760
282 Flaschen
47% Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Die Hammerschmiede Destillerie, ehemals Glen Els genannt, ist eine deutsche Whisky-Destillerie, die im Jahr 2002 gegründet wurde. Hier sind einige Fakten zur Hammerschmiede / Elsburn:
- Die Hammerschmiede Destillerie befindet sich in der Kleinstadt Sankt Andreasberg im Harz in Deutschland.
- Die Destillerie ist auf die Produktion von Single-Malt-Whisky spezialisiert und verwendet ausschließlich Gerste und Wasser aus der Region.
- Die Whiskys von Hammerschmiede / Elsburn werden in Kupferbrennblasen destilliert und in verschiedenen Fassarten wie Bourbon, Sherry und Portwein gereift.
- Die Destillerie produziert sowohl rauchige als auch nicht-rauchige Whiskys und hat eine breite Palette von Abfüllungen, darunter auch limitierte Editionen.
- Im Jahr 2013 wurde die Destillerie in Glen Els umbenannt, bevor sie 2018 ihren aktuellen Namen Hammerschmiede erhielt.
- Hammerschmiede / Elsburn hat in der Vergangenheit mehrere Auszeichnungen gewonnen, darunter den "World Whiskies Award" in der Kategorie "Best German Single Malt" für ihren "The Glen Els - The Journey" im Jahr 2015.
- Die Destillerie bietet auch Führungen und Verkostungen an, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, ihre Whiskys und die Produktionsprozesse kennenzulernen.
- Die Hammerschmiede Destillerie gehört zu den ältesten und bekanntesten Whisky-Destillerien in Deutschland.