Cosy Winter verströmt Gemütlichkeit – ganz wie der Name verspricht. Für das warme Rotbraun der achten Exklusiv-Abfüllung ist eine Kombination aus Süd- und Süßweinfässern verantwortlich. Malaga-, Marsala-, Portwein- und Sherryfässer wählten die Harzer Brenner für ihren Winterwhisky aus. Für Lagerfeuer-Feeling haben sie diese mit „gently woodsmoked“, also leicht rauchigem Hercynian Single Malt befüllt. Der Dram für die kalte Jahreszeit wurde in natürlicher Form – ohne Färbung und Kühlfiltration – sowie in aromatischer Stärke von 52,3% vol. in 1.430 Flaschen abgefüllt.
ElsBurn Cosy Winter VIII – 2022 Release
Hercynian Single Malt Whisky Exclusively bottled for Kirsch Import
Herkunft: Deutschland
Fasstyp: First Fill Malaga Casks, Marsala Casks, Port Casks, Sherry Casks
1.430 Flaschen
52,3% vol.
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Nase: Ein Hauch Rauch und das Aroma von Räucherschinken werden durch süße, malzige Noten ausbalanciert.
Gaumen: Kraftvoll und vollmundig mit dunklen Früchten und Rosinen, der Süße von Mandeln und etwas Zuckerwatte. Dazu kommen dunkle Schokolade und leichter, würziger Rauch.
Nachklang: Lang und harmonisch klingt der Whisky mit Frucht, Eichenwürze und Schokolade aus.
Die Hammerschmiede Destillerie, ehemals Glen Els genannt, ist eine deutsche Whisky-Destillerie, die im Jahr 2002 gegründet wurde. Hier sind einige Fakten zur Hammerschmiede / Elsburn:
- Die Hammerschmiede Destillerie befindet sich in der Kleinstadt Sankt Andreasberg im Harz in Deutschland.
- Die Destillerie ist auf die Produktion von Single-Malt-Whisky spezialisiert und verwendet ausschließlich Gerste und Wasser aus der Region.
- Die Whiskys von Hammerschmiede / Elsburn werden in Kupferbrennblasen destilliert und in verschiedenen Fassarten wie Bourbon, Sherry und Portwein gereift.
- Die Destillerie produziert sowohl rauchige als auch nicht-rauchige Whiskys und hat eine breite Palette von Abfüllungen, darunter auch limitierte Editionen.
- Im Jahr 2013 wurde die Destillerie in Glen Els umbenannt, bevor sie 2018 ihren aktuellen Namen Hammerschmiede erhielt.
- Hammerschmiede / Elsburn hat in der Vergangenheit mehrere Auszeichnungen gewonnen, darunter den "World Whiskies Award" in der Kategorie "Best German Single Malt" für ihren "The Glen Els - The Journey" im Jahr 2015.
- Die Destillerie bietet auch Führungen und Verkostungen an, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, ihre Whiskys und die Produktionsprozesse kennenzulernen.
- Die Hammerschmiede Destillerie gehört zu den ältesten und bekanntesten Whisky-Destillerien in Deutschland.