Nase: Gekochte Früchte, blumige Pflaumen, dann Vanille, Kompott. Palast: Zuerst fett, seidig, sehr weich, kraftvoll und lang. Ein wunderbares Beispiel für einen Whisky, der nur in First-Fill-Fässern von Pedro Ximenez gereift ist: Er repräsentiert die Balance zwischen Süße und grasiger Frische, die nur Gerste vermitteln kann. Finale: Ein sehr langer, komplexer und reichhaltiger Abgang, der sich während der Verkostung entwickelt.
- Michel Couvreur wurde 1928 in Belgien geboren und begann seine Karriere als Wein- und Spirituosenhändler in den 1950er Jahren.
- In den 1960er Jahren zog Michel Couvreur nach Schottland, um seine Leidenschaft für Whisky zu vertiefen und seine eigene Whisky-Marke zu gründen.
- Michel Couvreur war ein Pionier in der Kunst der Whisky-Reifung und experimentierte mit verschiedenen Fassarten und Reifemethoden, um seinen einzigartigen Whisky-Stil zu schaffen. Michel Couvreur war bekannt für seine Liebe zum Detail und seinen Einsatz natürlicher Zutaten bei der Herstellung seiner Whiskys.
- Nach dem Tod von Michel Couvreur im Jahr 2013 wird die Marke heute von seinem Sohn Cyril Couvreur und seinem Geschäftspartner Jean-Arnaud Frantzen weitergeführt.
- Cyril Couvreur und Jean-Arnaud Frantzen setzen das Erbe von Michel Couvreur fort, indem sie weiterhin hochwertige Whiskys herstellen, die nach traditionellen Methoden gereift und von Hand abgefüllt werden.
- Michel Couvreur Whisky hat weltweit eine treue Anhängerschaft und wird von Kennern und Sammlern aufgrund seiner Qualität und Handwerkskunst geschätzt.
- Michel Couvreur Whisky ist eine unabhängige Whisky-Marke, die sich auf Qualität und Handwerkskunst konzentriert und sich von großen Whisky-Marken unterscheidet, die oft auf Massenproduktion setzen.
Angaben nach Lebensmittel-Informationsverordnung:
Michel Couvreur, 6 place du Monument 21200 Bouze-Lès-Beaune, France
