Nc’nean Huntress 2023: Woodland Candy Organic Single Malt Scotch Whisky
Dest. 2018
Abgef. 2023
Fasstyp: First Fill Bourbon Casks (35%), STR Red Wine Casks (65%)
4.456 Flaschen (insgesamt)
48,5% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Nc'Nean ist eine junge Whisky-Destillerie, die sich in der schottischen Region Morvern auf der Westküste Schottlands befindet. Hier sind einige Fakten zu Nc'Nean und ihrer Führung durch Frauen sowie ihre Bio-Zertifizierung:
- Nc'Nean wurde im Jahr 2017 gegründet und ist eine der wenigen unabhängigen Whisky-Destillerien in Schottland, die von einer Frau geführt wird - Annabel Thomas, einer ehemaligen Marketing-Managerin bei Bruichladdich.
- Die Destillerie ist nach einem nahe gelegenen Fluss benannt und ist bekannt für ihre innovativen und umweltfreundlichen Produktionsprozesse.
- Nc'Nean verwendet ausschließlich biologisch angebaute Gerste und Wasser aus eigenen Quellen, um ihre Whiskys herzustellen.
- Im Jahr 2020 wurde Nc'Nean als erste schottische Whisky-Destillerie mit dem EU-Bio-Zertifikat ausgezeichnet, was bedeutet, dass alle ihre Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.
- Die Destillerie verfügt über eine moderne Anlage, die es ihr ermöglicht, ihre Whiskys in kleinen Chargen zu produzieren und innovative Fassreifungen durchzuführen.
- Nc'Nean produziert derzeit einen ungetorften Single-Malt-Whisky, der in verschiedenen Fassarten wie Bourbon, Rotwein und Weißwein gereift ist.
- Die Destillerie ist auch für ihre umweltfreundlichen Praktiken bekannt, einschließlich der Verwendung von erneuerbarer Energie und der Wiederverwendung von Abfallprodukten für Tierfutter und Düngemittel.
- Obwohl Nc'Nean eine relativ neue Destillerie ist, hat sie bereits mehrere Auszeichnungen für ihre Whiskys erhalten, darunter eine Goldmedaille bei den International Wine & Spirit Competition 2020 für ihren Nc'Nean Organic Single Malt Whisky.
- Nc'Nean ist eine aufstrebende Destillerie, die für ihre innovativen Ansätze und umweltfreundlichen Praktiken bekannt ist und eine führende Rolle bei der Förderung von Nachhaltigkeit in der Whisky-Industrie spielt.