Sehr geehrte Damen und Herren,
die Glenfarclas Brennerei „The Spirit of Independence“ hat die Tore ihres alten Fasskellers noch einmal geöffnet, um zwei Raritäten der Christmas Edition aus den Jahren 1988 und 1991 zu präsentieren. Mit Strohhülsen umschlossen, feiern die Christmas Single Malts ein Revival. Auf jeweils 1200 Flaschen begrenzt, lagerten die neuen Abfüllungen in 100% Sherry Casks. Natürlich ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung.
Dieser Highland Single Malt ist eine Rarität der unabhängigen Distillery Glenfarclas. Destilliert im Dezember der Jahres 1988 bzw. 1991, lagerte der Whisky in besten Sherry-Fässern im alten Fasskeller der Brennerei.
1991er Glenfarclas Christmas Edition
Destilliert: 20.12.1991
Casks: 10859, 10956, 10861, 10955
Verkostungsnotiz: Ein bernsteinfarbener Single Malt Whisky.
Im Geschmack feine fruchtige Sherry-Aromen mit
würzigen Noten von Eichenholz, Mandeln und
getrockneten Früchten
1988er Glenfarclas Christmas Edition
Destilliert: 23.12.1988
Casks: 7145, 7146, 7306
Verkostungsnotiz: Ein hell bernsteinfarbener Single Malt Whisky.
In der Nase Aprikose und eine feine Sherry-Note.
Elegante, intensive Frucht-Aromen, würzig, süße Kräuter.
Langer, cremiger Abgang mit einem Hauch von dunkler
Schokolade.
