Die Bäume haben schon bald ihre Blätter verloren, also höchste Zeit also für die Single Cask Seasons Autumn Abfüllung! Dieses Jahr begleitet Sie ein Glenlivet 2007/2018 durch die kalten und regnerischen Herbsttage. 11 Jahre reifte dieser Speyside Whisky in einem First Fill Sherry Butt bevor er mit 50,7 % Vol. in die Flasche gefüllt wurde. Natürlich wurde auch dieser Single Malt weder kühlfiltriert, noch gefärbt.
Außerdem haben wir ab sofort auch die Signatory Small Batch Edition No. 2 Nach dem Glenlivet 2007 folgt nun ein Heavily Peated Whisky aus der Edradour Distillery: Ballechin 2007/2018 Sherry & Bourbon Cask Matured. Für diesen Ballechin wurden zwei 2nd Fill Sherry Butts und zwei 1st Fill Bourbon Barrels miteinander vermählt, um diese einzigartige und limitierte Small Batch Abfüllung zu kreieren. Selbstverständlich wurde dieser Whisky weder gefärbt, noch kühlfiltriert.
Beide Abfüllungen sind in unseren Augen absoulte Pflichtkäufe! Begrenzt lieferbar, da stark limitiert.
Glenlivet 2007/2018
Single Cask Seasons Autumn 2018
Destilliert 04/2007
Abgefüllt 10/2018
11 Jahre
Gereift im 1st Fill Sherry Butt
777 Flaschen
50,7 % vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Ballechin 2007/2018
Signatory Small Batch Edition #2
11 Jahre
Heavily Peated
Gereift in:
- 2nd Fill Sherry Butt Cask 167
- 2nd Fill Sherry Butt Cask 168
- 1st Fill Bourbon Barrel Cask 158
- 1st Fill Bourbon Barrel Cask 159
48,1 % vol.
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert