Geruch: Fruchtige Süße mit tropischen Früchten, Ananas und Kochbanane, herrlich untermalt von Bourbonvanille und Sahnekaramell. Dazu ein süßer Hauch von Melasse mit wärmend-würzigem Eichenholz im Hintergrund.
Geschmack: Karibisches Flair aus süßer Bourbonvanille und karamellisiertem braunem Zucker, elegant kombiniert mit fruchtiger Ananas und sonnengereifter Banane, abgerundet mit ausgeprägter Eichenwürze und einer Prise Kakao.
Nachklang: Fruchtige Ananascreme und dunkles Karamell klingen mit dezent trockener Eichenwürze und einem Hauch Kakao angenehm lange nach.
St. Kilian ist eine deutsche Whisky-Destillerie, die 2012 von Andreas Thümmler und Dr. Marianne Eaves gegründet wurde. Hier sind einige Fakten über St. Kilian:
- Die Destillerie befindet sich in Rüdenau, einem kleinen Dorf im Odenwald in der Nähe von Frankfurt am Main.
- St. Kilian ist eine der größten Whisky-Destillerien Deutschlands und produziert jährlich mehr als 200.000 Liter Whisky.
- Die Destillerie produziert verschiedene Arten von Whisky, darunter Single Malt, Single Grain und Blended Whisky.
- St. Kilian verwendet nur lokale Zutaten, wie z.B. regionales Gerstenmalz und Wasser aus einem nahegelegenen Brunnen.
- Die Destillerie verfügt über eine Vielzahl von Brennblasen und Fässern, darunter auch ehemalige Sherry-, Bourbon- und Portweinfässer, um eine Vielfalt von Geschmacksprofilen zu erreichen.
- St. Kilian bietet auch Whisky-Verkostungen und Führungen durch die Destillerie an.
- Die Destillerie hat auch eine eigene Abfülllinie namens "Edition Kornelia", die von der Ehefrau von Andreas Thümmler inspiriert wurde.
- Im Jahr 2020 wurde St. Kilian zur "Destillerie des Jahres" bei den World Whiskies Awards ernannt.
- Die Destillerie setzt sich auch für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und verwendet erneuerbare Energiequellen wie Solarenergie und Biogas.
- St. Kilian hat sich zum Ziel gesetzt, deutsche Whiskys auf die Weltbühne zu bringen und wird aufgrund seiner hohen Qualität und Handwerkskunst von Whisky-Liebhabern und Kritikern geschätzt.
