Stauning 2015/2020 Heather Calvados Single Cask #377 Danish Whisky 57,2% vol. 700ml

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Stauning 2015/2020 Heather Calvados Single Cask ist ein spannender Whisky für Rauchfreunde, gebrannt aus Gerstenmalz, das Stauning über der appetitlichen Kombination aus Torf und Heidekraut räuchert. Lagerfeuerrauch und florale Noten, Apfel und Zitrusfrüchte entfalten sich bei kräftigen 57,2% vol. in Nase und am Gaumen. Die fruchtigen Einflüsse verdankt die limitierte Abfüllung dem Finish im Cask Nr. 377, vorbelegt mit Calvados, dem französischen Edelbrand aus sauren, süßen und bitteren Äpfeln.

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Whiskys mit unverwechselbar dänischem Charakter machen - das war die Zielsetzung einer neunköpfigen Gruppe von Freunden aus Jütland bei der Gründung von Stauning. Allesamt "Whisky-vernarrt", abenteuerlustig, aber vor allem weitestgehend ahnungslos, was die Herstellung des Lebenswassers betrifft. Mit ihrem Tellerrand-Blick haben es die vier Ingenieure, ein Lehrer, ein Koch, ein Fleischer, ein Helikopterpilot und ein Arzt geschafft, einzigartige und äußerst erfolgreiche Whiskys zu destillieren, die ihren Herkunftsort von Entstehung bis Geschmack reflektieren. Das exklusiv für Kirsch Import abgefüllte Single Cask der Dänen liefert dafür einen weiteren Beweis.

Stauning Danish Whisky HEATHER – Single Calvados Cask
Floor Malted Smoked Barley
Single Malt Whisky
Limited Edition Bottled for Kirsch Import
5 Jahre
Destilliert 09/2015
Abgefüllt 11/2020
Fasstyp: Maker‘s Mark Bourbon Cask, Calvados Cask (Finish)
Fassnr. 377
258 Flaschen
57,2% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Tasting Notes: Ein körperreicher, nuancierter Whisky – mit Lagerfeuerrauch, frischen Noten von Apfel und Zitrusfrüchten, Einschlägen von Salz sowie floralen und krautigen Aromen der Heide, die sich auch im Raucharoma niederschlagen.

Hersteller:
Kategorie:EXOTEN
Artikelnummer:STG377
GTIN:5711978010728
Aroma‍: fruity (fruchtig/süß) peated (torfig/rauchig)
Vol.%‍: Cask Strength (Fassstärke)
Sorte‍: Single Cask
ml‍: 700
Alter‍: 5
Abgefüllt‍: 2020
Fasstyp‍: Bordeaux Cask Calvados Cask
Destilliert‍: 2015
Inhalt‍:0,70 l

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