Stauning 2017/2021 Barley Limited Edition Danish Whisky 51,5% vol. 700ml

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Um den Charakter des unverwechselbar dänischen Single Malts bestmöglich zu formen, wird er zunächst in Bourbonfässern und anschließend in Ruby Port und Madeira Casks gereift. Das Resultat: ein intensives Aroma von reifen Pflaumen, Birnen und ein charmanter Geschmack von Gerstenfeldern mit Noten von mildem Tabak, Vanille, Zitrusschalen und Schokolade.

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Stauning Barley – Limited Edition Danish Whisky

4 Jahre
Dest. 01/2017
Abgef. 09/2021
Fasstyp: First Fill Bourbon Casks, Madeira Casks, Ruby Port Casks
Fassnr.: 5556-5563
51,5% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt 

Nase: Ein schöner Hauch von Landleben mit Malz, Hopfen, reifen Pflaumen, Birnen und pfeffrigen Noten.

Gaumen: Milder Tabak, dazu Malz, Rosinen, Milchschokolade, Pflaumen und Birnen.

Nachklang: Ein sanftes Prickeln mischt sich im Nachklang mit Noten von Rosinen und Vanille.

Hersteller: Stauning
Kategorie: EXOTEN
Artikelnummer: STBB21
GTIN: 5711978011022
Aroma‍: fruity (fruchtig/süß)
Fasstyp‍: Port CaskMadeira CaskBourbon Cask
ml‍: 700
Alter‍: 4
Abgefüllt‍: 2021
Inhalt‍: 0,70 l

Stauning ist eine dänische Whisky-Destillerie, die 2005 gegründet wurde. Hier sind einige Fakten über die Stauning Distillery:

  • Die Destillerie befindet sich in Westjütland in Dänemark und verwendet lokale Zutaten wie dänisches Gerstenmalz und Wasser aus dem Fluss Skjern.
  • Stauning produziert Single Malt Whisky, die in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern gereift werden.
  • Die Destillerie verwendet traditionelle Herstellungsmethoden, darunter das Handmahlen der Gerste, die Verwendung von offenen Gärtanks und die direkte Feuerung der Brennblasen.
  • Die Brennblasen der Destillerie sind handgefertigt und aus Kupfer gefertigt, um eine höhere Reinheit und Qualität des Destillats zu gewährleisten.
  • Stauning bietet auch spezielle Abfüllungen und limitierte Editionen an, die in begrenzten Mengen erhältlich sind.
  • Die Destillerie ist auch für ihre andere Produkte wie Gin und Aquavit bekannt, die ebenfalls mit lokalen Zutaten hergestellt werden.
  • Stauning hat mehrere Auszeichnungen für seine Whiskys erhalten, darunter den "KAOS", der in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern gereift wird und Noten von Frucht, Gewürzen und Schokolade aufweist.
  • Die Destillerie veranstaltet Führungen und Tastings, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, mehr über den Herstellungsprozess und die Geschichte von Stauning zu erfahren.
  • Stauning ist stolz darauf, dänischen Whisky auf die Weltbühne zu bringen und wird von Whisky-Liebhabern und Kritikern aufgrund seiner hohen Qualität und Einzigartigkeit geschätzt.

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