Rye Whisky – Barbados Rum Cask Finish Stauning Danish Whisky
Exclusively bottled for Kirsch Import
4 Jahre
Destilliert: 11/2017
Abgefüllt: 11/2021
Fasstyp: Barbados Rum Cask (Finish)
Fassnr.: 5553
54% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Für die Gestaltung der Etiketten ihrer Art Series arbeitete die Brennerei mit zwei dänischen Künstlern zusammen. Eine von ihnen ist Stauning-Kennern keine Unbekannte: Tattoo-Künstlerin Thit. Ihre Illustrationen sind das Markenzeichen der Stauning Research-Reihe. Für die Art Series hat sie sich von der Natur inspirieren lassen. Ihre Label zeigen Tiere der dänischen Westküste, die gemeinsam den Brennprozess symbolisieren – die Trennung des Destillats in Heads, Hearts und Tails. Diesen sensiblen Prozess verbildlicht auch der an der The Royal Danish Academy of Fine Arts ausgebildete Künstler Martin Askholm. Für seine figurative sowie abstrakte Kunst bekannt, entwarf der Kopenhagener dynamische und farbstarke Abstraktionen.
Stauning ist eine dänische Whisky-Destillerie, die 2005 gegründet wurde. Hier sind einige Fakten über die Stauning Distillery:
- Die Destillerie befindet sich in Westjütland in Dänemark und verwendet lokale Zutaten wie dänisches Gerstenmalz und Wasser aus dem Fluss Skjern.
- Stauning produziert Single Malt Whisky, die in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern gereift werden.
- Die Destillerie verwendet traditionelle Herstellungsmethoden, darunter das Handmahlen der Gerste, die Verwendung von offenen Gärtanks und die direkte Feuerung der Brennblasen.
- Die Brennblasen der Destillerie sind handgefertigt und aus Kupfer gefertigt, um eine höhere Reinheit und Qualität des Destillats zu gewährleisten.
- Stauning bietet auch spezielle Abfüllungen und limitierte Editionen an, die in begrenzten Mengen erhältlich sind.
- Die Destillerie ist auch für ihre andere Produkte wie Gin und Aquavit bekannt, die ebenfalls mit lokalen Zutaten hergestellt werden.
- Stauning hat mehrere Auszeichnungen für seine Whiskys erhalten, darunter den "KAOS", der in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern gereift wird und Noten von Frucht, Gewürzen und Schokolade aufweist.
- Die Destillerie veranstaltet Führungen und Tastings, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, mehr über den Herstellungsprozess und die Geschichte von Stauning zu erfahren.
- Stauning ist stolz darauf, dänischen Whisky auf die Weltbühne zu bringen und wird von Whisky-Liebhabern und Kritikern aufgrund seiner hohen Qualität und Einzigartigkeit geschätzt.
