Stauning Rye Batch 04-2022 Danish Whisky 48% vol. 700ml

61,90 €

88,43 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. (DHL)

Stauning RYE: 51% Roggen- und 49% Gerstenmalz – jeweils vom hauseigenen Malzboden – bilden die Basis für den Standard von Stauning. Dieser reflektiert die Abenteuerlust der Gründer, denn Roggen zu mälzen, ist aus gutem Grund eher ungewöhnlich. Der Aufwand für den Whisky mit deutlichen Getreidenoten und einem langen, weichen, fruchtig-süßen Finish lohnt sich.

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Was Stauning ausmacht, befindet sich jetzt nicht mehr allein in der Flasche. Die neuen Flaschen stellen die Geschichte der Destillerie am Ringkøbing Fjord dar – aufwendig illustriert von dem dänischen Künstler Asbjørn Staunstrup Lund. Die schräge Beschichtung in mattem Schwarz lehnt sich an die markanten Winkel des Brennereigebäudes an. Das Beste: Trotz mehr Inhalt halten die sympathischen Dänen weitestgehend an ihrer Preisgestaltung fest.

Stauning Danish Whisky RYE Floor Malted Rye Whisky

Fasstyp: Virgin American Oak Barrels
48% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Frisch gebackenes Roggenbrot, Weingummi und ein Hauch von Pfeffer in der Nase. Sanfte getrocknete Früchte, reife Kirschen und pfeffrige Eiche werden am Gaumen ausgeglichen durch Vanille und Zitrusschalen, die zu einem langen und weichen, zugleich pfeffrigen wie fruchtig-süßen Finale führt.

Hersteller:	Stauning
Kategorie:	EXOTEN
Artikelnummer:	STRB422
GTIN:	5711978010605
Vol.%‍:	48
ml‍:	700
Abgefüllt‍:	2022
Fasstyp‍:	Rye Cask
Inhalt‍:	0,70 l

Stauning ist eine dänische Whisky-Destillerie, die 2005 gegründet wurde. Hier sind einige Fakten über die Stauning Distillery:

Die Destillerie befindet sich in Westjütland in Dänemark und verwendet lokale Zutaten wie dänisches Gerstenmalz und Wasser aus dem Fluss Skjern.
Stauning produziert Single Malt Whisky, die in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern gereift werden.
Die Destillerie verwendet traditionelle Herstellungsmethoden, darunter das Handmahlen der Gerste, die Verwendung von offenen Gärtanks und die direkte Feuerung der Brennblasen.
Die Brennblasen der Destillerie sind handgefertigt und aus Kupfer gefertigt, um eine höhere Reinheit und Qualität des Destillats zu gewährleisten.
Stauning bietet auch spezielle Abfüllungen und limitierte Editionen an, die in begrenzten Mengen erhältlich sind.
Die Destillerie ist auch für ihre andere Produkte wie Gin und Aquavit bekannt, die ebenfalls mit lokalen Zutaten hergestellt werden.
Stauning hat mehrere Auszeichnungen für seine Whiskys erhalten, darunter den "KAOS", der in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern gereift wird und Noten von Frucht, Gewürzen und Schokolade aufweist.
Die Destillerie veranstaltet Führungen und Tastings, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, mehr über den Herstellungsprozess und die Geschichte von Stauning zu erfahren.
Stauning ist stolz darauf, dänischen Whisky auf die Weltbühne zu bringen und wird von Whisky-Liebhabern und Kritikern aufgrund seiner hohen Qualität und Einzigartigkeit geschätzt.