Stauning Rye Sweet Wine Casks Floor Malted Danish Whisky 46% vol. 700ml

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Apfelkuchen mit Zimtstreuseln – frisch gebacken aus dem Ofen. Mit einer Limited Edition ist es der dänischen Destillerie Stauning gelungen, diese sensorische Momentaufnahme in Whisky zu verewigen. Für Stauning Rye – Sweet Wine Casks bauten die experimentierfreudigen Brenner aus Westjütland auf ihren ikonischen Stauning Rye Whisky. Ihrem vollmundigen Flaggschiff aus 49% Gersten- und 51% Roggenmalz gönnten sie nach initialer Reifung in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche ein bis zu zweijähriges Finale in Süßweinfässern.

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Aus Europas sonnigem Süden stammend, beherbergten drei verschiedene Fasstypen den nordischen Whisky. Mit dem sizilianischen Dessertwein vorbelegte First Fill Marsala Casks kamen ebenso zum Einsatz wie Fässer, in denen edelsüßer Gewürztraminer oder aber der süße Weißwein Ramandalo aus Italiens Nordosten reifte. Abgefüllt hat Stauning im März 2022 so einen fruchtigen Sommerwhisky mit verführerischen Aromen von süßen Beeren, Zitrusfrüchten und Äpfeln in Verbindung mit Malz, Karamell und Zimt sowie etwas Ingwer.

Stauning Rye – Sweet Wine Casks Floor Malted Danish Whisky
Destilliert: 04/2018
Abgefüllt: 03/2022
Fasstyp: Virgin American Oak Casks, First Fill Marsala Casks (Finish), Gewürztraminer Casks (Finish), Ramandalo Casks (Finish)
2.909 Flaschen (insgesamt)
46% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Hersteller: Stauning
Kategorie: EXOTEN
Artikelnummer: STSWC
GTIN: 5744002860075
Aroma‍: fruity (fruchtig/süß)
Vol.%‍: 46
ml‍: 700
Fasstyp‍: American OakEuropean OakVirgin OakMarsala CaskRye Cask
Abgefüllt‍: 2022
Inhalt‍: 0,70 l

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