Teeling
Die Teeling Distillery ist eine der neuesten Whisky-Destillerien in Dublin und hat seit ihrer Gründung im Jahr 2015 bereits eine beeindruckende Sammlung von preisgekrönten Whiskys auf den Markt gebracht. Sie ist die erste Destillerie, die seit über 125 Jahren in Dublin eröffnet wurde und hat sich schnell einen Namen als Produzent von hochwertigem irischen Whisky gemacht. Die Teeling Distillery ist ein familiengeführtes Unternehmen und ihr Gründer, Jack Teeling, stammt aus einer Familie, die seit Jahrzehnten in der Whisky-Industrie tätig ist. Die Destillerie befindet sich in einem historischen Gebäude im Herzen von Dublin und bietet Besuchern die Möglichkeit, die Herstellung von Whisky hautnah zu erleben. Die Whiskys von Teeling werden aus 100% gemälzter Gerste hergestellt und in verschiedenen Fassarten gereift, darunter Bourbon-, Sherry-, Port-, Madeira- und sogar Weinfässer. Das Ergebnis ist eine einzigartige Auswahl an Whiskys mit komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen. Einige der bemerkenswerten Abfüllungen von Teeling umfassen den Teeling Single Malt, der ausschließlich aus den ältesten Whiskyfässern der Destillerie hergestellt wird, den Teeling Small Batch, der aus Whiskys aus verschiedenen Fassarten zusammengestellt wird, und den Teeling Single Pot Still, der eine einzigartige Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste enthält. Wenn Sie auf der Suche nach seltenen und limitierten irischen Whiskys sind, ist die Teeling Distillery definitiv eine Marke, die Sie im Auge behalten sollten.