Waterford Organic Gaia 2.1 Irish Single Malt The Arcadian Organic 50% vol. 700ml

Name: Waterford Organic Gaia 2.1 Irish Single Malt The Arcadian Organic 50% vol. 700ml
Brand: Waterford
SKU: WAFG21
Price: 74.9 EUR
Availability: InStock

74,90 €

107,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl. (DHL)

Für Organic: Gaia 2.1 hat Waterford die 2015er und 2016er Ernten der oben genannten Farmer gemeinsam verarbeitet, denn die Erträge reichten noch nicht für Single Farm Origins, die Terroir-basierte Abfüllungsreihe von Waterford. Der zertifizierte Organic Whisky ist benannt nach Gaia – in der griechischen Mythologie die Personifikation der Erde. Entsprechend ist der Single Malt nicht nur biologisch hergestellt, sondern auch 100-prozentig natürlich. Nach der Reifung in First Fill Casks aus den USA (39%), unbelegten Eichenfässern (17%), Premium-Weinfässern aus Frankreich (19%) sowie mit Süßweinen vorbelegten Vin Doux Naturel Fässern (25%) wurde Organic: GAIA 2.1 mit 50% vol. abgefüllt.

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Organic: Gaia 2.1 Waterford
Irish Single Malt Whisky
4 Jahre, 2 Monate, 7 Tage

Dest. KW 11/2017
Abgef. 08/2021
Fasstyp: 39% First Fill Bourbon Barrels, 17% Virgin-Oak-Fässer aus amerikanischer Eiche, 19% Fässer aus französischer Premium-Eiche (Rot- & Weißweine), 25% Vin-Doux-Naturel-Fässer (Süßweine)
50% vol.
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt

Nase: Orangenschalen, frische Erde, Brotkruste, brauner Zucker, Milchschokolade, frischer Obstsalat, Feigengebäck, Lavendel, süße Marshmallows, Buttermilch.

Gaumen: Würzig, weißer Pfeffer, Grapefruit, trockene Schärfe, Lakritze, Kirschen, Kakaopulver, Weingummi, trockener Toast, gesalzene Erdnüsse, Zitronenschalen.

Nachklang: Lebhafte trockene Gewürze und abklingende helle Fruchtnoten.

Hersteller:	Waterford
Kategorie:	IRISH WHISKEY
Artikelnummer:	WAFG21
GTIN:	5391536631321
Aroma‍:	fruity (fruchtig/süß)
Vol.%‍:	50
ml‍:	700
Inhalt‍:	0,70 l

Die Waterford Distillery ist eine Destillerie, die ursprünglich im Jahr 2015 in der Stadt Waterford in Irland gegründet wurde. Hier sind einige Fakten zur Waterford Distillery:

Die Waterford Distillery ist auf Single-Malt-Whisky spezialisiert und produziert ausschließlich Whiskys aus Gerste, die von unabhängigen irischen Landwirten stammen.
Die Destillerie wurde von Mark Reynier, einem ehemaligen Geschäftsführer von Bruichladdich, gegründet.
Die Whiskys von Waterford werden in pot stills destilliert, die von der schottischen Firma Forsyths hergestellt wurden.
Die Destillerie hat ihren Betrieb im Jahr 2016 aufgenommen und ihr erster Whisky wurde im Jahr 2020 auf den Markt gebracht.
Waterford Whiskys werden in Fässern aus verschiedenen Holzarten wie amerikanischer und französischer Eiche sowie aus verschiedenen Größen gelagert, um eine Vielzahl von Geschmacksprofilen zu erzeugen.
Die Destillerie hat eine Kapazität von 1,6 Millionen Litern pro Jahr und ist damit eine der größeren Destillerien in Irland.
Die Waterford Distillery hat in der Vergangenheit einige Auszeichnungen gewonnen, darunter eine Goldmedaille beim International Wine and Spirit Competition 2019 für ihren Waterford Organic: Gaia 1.1 Whisky.
Die Destillerie bietet auch Führungen und Verkostungen an, um Besuchern die Möglichkeit zu geben, ihre Whiskys und die Produktionsprozesse kennenzulernen.