Inmitten der majestätischen Highlands von Perthshire thront die Aberfeldy Distillery, ein Juwel der schottischen Whiskykultur. Doch warum haben sich die Gründer Tommy und John Alexander Dewar entschieden, gerade hier ihre Brennerei zu errichten?
Ein entscheidender Faktor war zweifellos die außergewöhnliche Wasserquelle, die in unmittelbarer Nähe der Destillerie entspringt. Ein kleiner Fluss, der sich in den mächtigen Tay ergießt, birgt nicht nur klares, reinigendes Wasser, sondern auch eine Legende von Goldvorkommen, die der Region einen mystischen Hauch verleihen. Diese einzigartige Verbindung von außergewöhnlicher Wasserqualität und sagenumwobenen Goldadern inspirierte die Gründer und prägt bis heute den Charakter des Aberfeldy Whiskys – bekannt als "The Golden Dram", wie auch die prachtvolle Schwarz-Gold-Flasche symbolisiert.
Exklusiv für Deutschland und UK präsentiert die Aberfeldy Distillery eine Liebhaberabfüllung aus ihrer renommierten Exceptional Cask Series. Unter der sorgsamen Auswahl von Malt Master Stephanie Macleod reifte der Aberfeldy 21 Jahre lang zu einem wahrhaft außergewöhnlichen Single Malt heran.
Besonders bemerkenswert ist die Veredelung des Whiskys in ehemaligen Rotweinfässern aus Pauillac, einer der angesehensten Weinregionen im Bordeaux. Das Ergebnis dieser Liaison ist ein Meisterwerk der Aromen: Noten von Cassis, Brombeeren, Tabak und Gewürzen tanzen harmonisch mit dem sanften Hauch von Zedernholz und den kräftigen Tanninen des Rotweins.
Der Aberfeldy 21 Jahre Pauillac Cask Finish ist ein wahrer Genuss für die Sinne – ein komplexer und lebendiger Dram, der die Essenz der Highlands und die Finesse des Bordeaux in sich vereint. Genießen Sie die delikate Fusion von edlem Holz und feinstem Highland Single Malt, eine Hommage an die Tradition und Qualität der Aberfeldy Distillery.
Aberfeldy 21 y.o. – Exceptional Cask Series
Highland Single Malt Scotch Whisky
Small Batch Limited Edition
Destilliert am 21. Februar 2002 und abgefüllt am 15. März 2023, repräsentiert er 21 Jahre meisterhafter Reifung.
In Refill & Rechar Hogsheads sowie Pauillac Red Wine Casks gereift, trägt dieser Whisky die Fassnummern 3140, 3144 und 3146. Mit stolzen 53,9% vol. Cask Strength und einer Auflage von nur 804 Flaschen präsentiert er sich intensiv und einzigartig.
Die 0,7-Liter-Flasche enthält einen Whisky ohne Kühlfiltration und künstliche Färbung. Tauchen Sie ein in die Welt des Aberfeldy 21 Jahre – ein Meisterstück, das die Essenz der Highlands in jedem Schluck einfängt.