Benriach Smoke Season Double Cask Matured 52,8% 700ml

Der Whisky, der ausschließlich aus intensiv getorftem Malz in der Smoke Season hergestellt wird, erinnert an vom Grill geräucherte Früchte in einem Kiefernwald. Durch die Reifung in American Virgin Oak und Bourbonfässern entwickelt der Single Malt Aromen von süßem Karamellrauch und gerösteten Äpfeln mit Zimt, sowie einen Hauch von gebrannten Orangenschalen und Hickorynussbaum, die sich in der Abfüllstärke von 52,8% Vol. entfalten.

Dr. Rachel Barrie, Master Blenderin der Benriach Distillery, erläutert: „Die Smoke Season ist für die Destillerie eine besondere Zeit im Jahr. Diese neue Abfüllung gibt sowohl dem Whisky-Einsteiger als auch dem Kenner die Möglichkeit, den einzigartig reichen, süßen und rauchigen Charakter des Benriach Single Malts zu entdecken, der in der Speyside hergestellt wird – einer Whisky-Region, die nur selten mit getorftem Malz in Verbindung gebracht wird. Mit unseren intensiv getorften Spirituosen, welche jedes Jahr in kleinen Chargen destilliert werden, ergründen wir bei Benriach fortwährend, wie die Frucht- und Raucharomen ineinandergreifen und in einer Reihe von verschiedenartigen Eichenfässern reifen, die entweder die Wahrnehmung von Torf verstärken oder umgestalten. Smoke Season ist das Ergebnis von 100% intensiv getorftem Malz, chargenweise destilliert und in 1st Fill Bourbon-Fässern gereift, kombiniert mit einem hohen Anteil an ausgebrannten und getoasteten American Virgin Oak-Fässern."