Navy Island XO Reserve PX Cask Finish Jamaica Rum Limited Edition 2022 46,7% vol. 700ml

Der XO Reserve ist das Flaggschiff von Navy Island – ein vollmundiges, kräftiges Cuvée, das extra lang (XO = Extra Old) unter tropischen Bedingungen in Bourbon-Barrels reifte. Für noch intensiveren Rum-Genuss ließen die Jamaikaner ihrem Navy Island XO Reserve ein Finish in Pedro Ximénez Sherry Casks angedeihen. Mindestens 6 Monate zusätzliche Reifezeit verbrachte die Limited Edition 2022 in den Süßweinfässern aus Jerez. Das Ergebnis: ein Mehr an Komplexität und üppige, dunkle Aromen von Trockenfrüchten.

Rum XO Reserve – Pedro Ximénez Sherry Cask Finish
Navy Island Jamaica Limited Edition 2022 Release
Basis: Melasse
Destillation: Pot Still
Fasstyp: Bourbon Barrels, Pedro Ximénez Sherry Casks
0,7 Liter
46,7% vol.
Nicht gezuckert
Nicht gefärbt

Navy Island ist ein Blend ausgewählter jamaikanischer Rums der Destillerie-Größen Worthy Park, Monymusk und Hampden Estate. Allen gemeinsam: Sie stellen ihren Rum handwerklich in traditionellen jamaikanischen Brennblasen her, verzichten auf die Zugabe von Zucker und produzieren in kleinen Batches. Die Rums, die für Navy Island vermählt werden, sind auch im Geschmack typisch jamaikanisch: mit hohem Estergehalt, besonders aromatisch und körperreich.